夏本番の8月の天気は…
7月下旬に平年並みに梅雨が明け、夏本番となりました。梅雨前期は比較的雨も少なかったのですが、後半になってからだいぶ雨も多く、梅雨らしい梅雨となりました。深刻な病気の発生はなかったのものの、一部の品種でべと病が発生し、ぶどう栽培の難しさを改めて思い知らされる結果となりました。梅雨明け後は天気も安定し、夏空が広がりました。昨年の中途半端な夏のことを思うと、山梨の夏らしい、カーっとした暑さは久しぶりということになります。このまま夏空が続けば良いのですが、熱帯低気圧やらの豪雨もあったりで、油断はできません。せめて8月いっぱいはこの調子でいってほしいものです。
新しいワインの発売です
長い間品切れになっていました赤ワインをはじめとして新しいワインを発売します。9月発売を予定しておりましたが、今月末より順次出荷を始めさせていただきます。
キザンワイン 赤 1998 (720ml 1200)
ブラッククイーン(85%)、マスカットベリーA (15%)の混醸。サクランボやドライフルーツのような果実香に加えてシナモンのスパイシーな香りがまず感じられます。甘く香ばしいアメリカンオークの香りも微かながら、全体の香りに厚みを与えています。濃紫色で、軽い渋みとしっかりした酸味が特徴のミディアムボディーのワインです。クリーミーでイチゴミルクのような甘い口当たりと野趣豊かな後味で、若いうちは軽く冷やしていただくとバランス良くお楽しみいただけます。シンプルな中にもブラッククイーン特有の香味が生かされた、豊かな表情を持つワインです。
キザンセレクションシャルドネ1998 (720ml 1500)
自家農園産シャルドネ(85%)、セミヨン(15%)。パイナップルやグレープフルーツを想わせるトップノートとかすかなドライフルーツの香り。穏やかでバランスの良い辛口ワイン。適度な厚みを感じさせ、すっきりした酸味は切れの良い後味を生み出しています。
キザンセレクションカベルネソービニオン／メルロー1997 (720ml 1800)
自家農園産カベルネソービニオン(55%)メルロー (45%)。カシスやいちぢくの果実味とスモーキーなフレンチオークのフレーバーが心地よいバランスを生み出しています。軽い渋みのあるミディアムボディー。今後の熟成でさらにスムースな口当たりと深みを増していきます。