寒さが続いています
寒さが続いています
久しぶりに寒さが続いています。1月は上中旬は季節風もあまり強くなく、乾燥したやや暖かい日が多かったようです。畑では剪定や切り落としたツルの処理などの作業を進めることが出来ました。
１本１本樹の状態を見ながらはさみを入れていきます。気の長い作業ですが、今年の収穫を左右する大切な仕事です。またツルは機械でチップ状にし土に戻してしまうのですが、相当量を機械にねじ込まなければならず、こちらも意外と重労働です。1月下旬から2月にかけては雪の日も何日かありました。ほとんどはすぐに溶けてしまうような雪でしたが、束の間畑仕事が停滞しました。その間をぬってスパークリングワインのデゴルジュマンや昨年のワインのろ過などの作業に取りかかっています。
半日も剪定にかかると剪定ハサミの切れ味もにぶり、手ばかりが痛くなります。(1月1０日撮影）