Vol. 281

記録的な暖冬に加え降雪もほとんど無く、冬の寒さを実感することもなく気がつけばもう3月になってしまった、いままでにない季節感に戸惑いを感じる方も多いのではないでしょうか。12月から2月の冬季の平均気温は平年より2度以上高くなったようです。朝晩の凍てつくような寒さはついに感じることがなく、剪定作業やその片付けが終わり明るい日差しが眩しいぶどう園もすでに春めいて見えます。
ワイナリーでは昨年のワインのビン充填の作業がすすんでいます。来たるべきビンテージがどのようになるのか、期待よりも不安が大きい春になりそうです。